Das bekannteste Produkt unseres Sortiments, das Ergebnis einer doppelten Destillation und doppelten Reifung, mit einem exquisiten und kräftigen Geschmack.
Der Brandy entsteht durch die geschickte Kombination von kontinuierlichem und diskontinuierlichem Brennen und durch doppelte Reifung zuerst in Barriques, dann in Eichenfässern.
FARBE: Charakterisiert durch eine schöne, antik-kupferne und leuchtende goldene Farbe.
GERUCH: In der Nase werden die Noten tropischer Früchte wie Papaya und Ananas mit Vanille, Zimt und Nelken vermischt. Vanille- und Krokantnoten gehen Hand in Hand mit gebackenen karamellisierten Birnen in einer Mischung aus eleganten Düften.
GESCHMACK: Rund, komplex und umhüllend mit Noten von süßen Gewürzen wie Vanille und Zimt und starken Nelkennoten. Anhaltender Abgang.
Pur ist der Brandy ideal, um alle Sinnesnoten herauszuschmecken.
Eine Abwandlung des berühmten, Gin-basierten Klassikers „Tom Collins“ aus dem 19. Jahrhundert. Ein erfrischender Longdrink, der die samtigen Noten des Vecchia Romagna Etichetta Nera mit pikanten Ginger Ale und edlem Agavennektar verbindet. Ein ausbalancierter und edler Cocktail.
6 CL Vecchia Romagna Etichetta Nera
2 CL Agavennektar
3 CL Zitronensaft
1 Tropfen Angostura Bitter
Mit Ginger Ale aufgießen
Die Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und kräftig schütteln. In einen großen Tumbler füllen, mit Ginger Ale aufgießen und mit einer Scheibe Zitrone und einigen Blättern Minze garnieren.
GARNIERUNGZitronenscheibe und Minzeblätter.
GLASGroßer Tumbler.
Die originelle Variante eines Cocktails, der Anfang der 80er Jahre in London kreiert wurde. Der Wodka des ursprünglichen Rezepts wird hier durch die würzigen Noten des Vecchia Romagna Etichetta Nera ersetzt, wodurch ein Getränk mit cremig-samtigem Geschmack entsteht, das zu jeder Gelegenheit passt.
5 CL Vecchia Romagna Etichetta Nera
2,5 CL Amaro Montenegro
2 CL Orgeat
1 Espresso
Die Zutaten mit reichlich Eis in einen Shaker geben und gründlich schütteln. In einer Cocktailschale servieren und mit etwas Zitronenschale oder Kaffeebohnen garnieren.
GARNIERUNGZitronenschale oder Kaffeebohnen.
GLASSCocktailschale.